Најбоља вина јерменије

Вино Арменија (Армениа Вине) је колекција алкохолних пића која су креирали арменски винари. Разноликост вина и коњака које производи Армениа Вине демонстрира њихове квалитетне карактеристике..

Пиће се прави од бобица и воћа које расте у земљи. Компанија прати своју историју од 2006. године, али је већ заузела водећу позицију у извозу алкохола у иностранство.

  • Арагатсони;
  • Армавир
  • Ваиотс Дзор.

Смјештени су на надморској висини од 1.500 м, што ствара добре услове за узгој висококвалитетних култура. Арменска вина се праве од сорти грожђа:

  • Цабернет Саувигнон;
  • Мерлот;
  • Мушкат
  • Цабернет Франц;
  • Арени Блацк;
  • Кангун;
  • Саперави;
  • Неркени;
  • Тигранес;
  • Цхардоннаи;
  • Цхилар;
  • Воскеат;
  • Гарандмак;
  • Банантс
  • Харјее;
  • Мускат Ереван;
  • Ркатсители;
  • Акхтанак;
  • Мускат Вардабуир

Кангун је бело грожђе, отпорно на мраз и болести, није подложно пропадању. Бели напитак из ових бобица мирише на цвеће, воће, мед и дуњу. Акхтанак - црно грожђе које даје винима арому чоколаде и кафе. Мушкат Вардабуир уноси производ мириса меда, ружа и личија. Све друге сорте грожђа имају слична својства..

Најбољи виноградарски региони Арменије обухватају регион Ваиотсзор - Ваиотс Дзор. Налази се у југоисточном делу земље на месту најстарије винарије. Много је планина, клисура и пећина. Чести земљотреси довели су до стварања камених вулканских тла на тим местима. Виногради расту на надморским висинама од 1200-1800 м. Сорте арене и саперави узгајају се на плантажама, од којих се производи око једне стотине пића..

Мале фарме производе пића:

  1. Хин Арени је компанија са 25 хектара властитих винограда. Врхунски степен - Црна Арени.
  2. Фарму Зорах основао је Зорик Гарибиан. Резидент је Италије и бави се модом. Паралелно са тим, производи алкохол који се улива у посебне арменске амфоре..
  3. Винарија Маран има 19 ха виноградских сорти: црна арена, аваги и тозот.

На граници Азербејџана и Грузије налази се регион Тавусх са великим бројем шума, извора и река. Боље локације за производњу тешко је пронаћи. Овде се производе бела вина Лалвари и Банантс. Њихова производња бави се бердавска компанија.

У западном делу Јерменије налази се регион Арагатсотн, назван по планини Арагатс. Лежи на граници с Турском на надморској висини од 950 м. Надморска висина ствара посебну климу. Виногради заузимају до 40% површине. Харји сорта претежно расте (други назив је восак од воска). Неколико компанија је укључено у производњу алкохола:

  • АрмАс
  • Хаиаси Гроуп;
  • АрмениаВине;
  • Винарија Воскеваз;
  • ВанАрди;
  • Греат Валлеи;
  • Хаиаси група.

Долина Арарат има оштро континенталну климу. Виногради расту на надморској висини од 800-1200 м. Главне сорте су цхилар, Какхет, Гаран Дмак и неке друге. Вино се производи на фармама Карас и Воскени. Прва компанија поседује 450 хектара винограда и производи вина европског стила. Главни винар је Мариано Вигнони, родом из Италије. Друга компанија је мало породично предузеће.

Нагорно-Карабах (или Република Артакх) разликује се од осталих региона по блажој клими са доста влаге. Виногради којима није потребно наводњавање расту на висинама од 700-800 м. Овдје се преферирају црвена пића, али се производе и бијела. Кхндоги се сматра главном сортом грожђа. Катаро од њега прави вина.

Опште карактеристике арменских вина и коњака

Сва пића од грожђа производе се у Арменији користећи најсавременију опрему. Бобице се прешавају помоћу пнеуматских агрегата у инертном гасу. Ово доприноси производњи висококвалитетних сировина. Сок се ферментира и инфузија у подрумима предузећа. Колекција арменских пића је богата. Садржи: црвене и беле трпезарије, десерт, колекционарска вина и напитке од шипак и купине.

Јерменска пића имају већу јачину од производа из других земаља. За производњу се узимају само потпуно зреле бобице грожђа са удјелом шећера од око 30%. Производи се чувају у специјалним клисурама на планинама. Такви услови су створени у три државе света: у Италија, Француска и Абхазиан. Колекција вина има више од три хиљаде сорти.

Јерменија црвено, бело, ружичасто вино има своје карактеристике, али арменски коњаци су популарнији. Полуслатке сорте белих вина су благог укуса, које одају планинско биље и бадем. Делатници са искуством осећају рузмарин, шафран и укус храстове бачве у којима се чува вино. Суво вино различита мешавина астрингенције и меког укуса.

Боја вина одговара боји грожђа од којег се прави. Општа карактеристика нијансе боја је прозирност и блага масност. Арома је стабилна, дуго траје у боци.

Најбоља вина Јерменије

Постоји велики број арменских вина, размотрите неколико сорти:

  • Годишњица - полуслатко бело вино јачине 12˚;
  • Аирум - стол од грожђа Ркатсители, сламнато зелене боје;
  • Аигесхат од Воскеат бобица, јантарне боје различитих нијанси;
  • Артени - сува бела из Мскхалија, Ркатсителија и Гарандмака, има златну боју;
  • Асхтарак подсећа шери, офарбани у тамно златну боју.

Арменски црно вино има имена:

  • Арсанеакан;
  • Арени
  • Наири
  • Аревсхат.

Сва вина имају постојану арому, богатство и адстригентност..

Најбољи арменски коњаци

Јерменија се понекад назива и земља коњака, па се 95% грожђа које расте у земљи потроши на прављење ракија. Коњак зрели сазревају 6-7 година, означени су словима КВ. КВВК - висококвалитетно матирано пиће. Период његове изложености је 8-10 година. Слова ЦОП означавају старо пиће, старо 10-20 година. Преко 20 година - супер старо, које ОС означава. Коњци млађи од 5 година означени су звездицама на етикети..

Имена најбољих арменских коњака:

  • Арарат;
  • Ани
  • Ноах
  • Араспел;
  • Господар;
  • Цлассиц;
  • Селективно
  • Акхтамар;
  • Јерменија
  • Ноина арка.

Последња пића на листи коштају до 700 долара и имају старење до 70 година..

Поделите на друштвеним мрежама:

» » Најбоља вина јерменије